松山市は八坂通りのど真ん中に位置するBAR&GRILL Tipitina'S。　コンパに飲み会に結婚式２次会、もちろんカップルから同姓グループまで、幅広く利用されるレストランバーの代表格だ。　無国籍な料理は、どことなく太陽と香りがするアジアンテイスト、豊富なカクテルに食後の無料アイスクリーム６種類は食べ放題。　もちろん勇気を出してカウンターに座って、スタッフと仲良くなってみるのも忘れてはいけない。　そんな僕も、このお店に通って早５年。　たくさんの友人と、たくさんの楽しい時間をもらって、なお今も通い続ける。　飽きない味・飽きないスタッフ・飽きない店内、お勧め＆絶品のレストランバーです。

写真右．あつし君　：　僕のウェイクのライバル、いつも厨房で大忙しだ
写真中．ヤッシー君　：　ティピティーナのリーダー＆マスター！ええ男やで
写真左．リュック君　：　レースに夢中なナイスガイ！カクテルの腕は抜群

　僕が始めて、この店を訪れたのは５年前。　友人の結婚式２次会で利用したのがきっかけで、すっかりそのカッコイイ雰囲気と、フードメニューの美味さに本当に感動しちゃって、当時は毎週この店で飲み会してましたネ。　そんなこんなで通っているうちに、スタッフのみんなと趣味のボードスポーツで盛り上がっちゃって、夏はスタッフ達と毎週ウェイクボードを一緒にやってます。　僕達男性から見ていてもカッコイイ生き方してる彼らだな、羨ましいぜ。
　マスタ−のヤッシー君は、大のスノーボード＆ウェイクボード好き青年。　しかも、僕が憧れと羨望の眼差しで見つめるほどの腕前だ（ボードのコーナー参照）。　夏は毎週３〜４日は海に船で出かけてウェイクボード、冬はシーズン券を購入してアクロスのハーフパイプに没頭する熱心さ。　そんなマスターの影響か、店のスタッフや常連さんはボーダーが多い！！
　週末の夕方にこの店に行くと、たいてい合コン団体が２〜３組は盛り上がってる。　まあ、女の子にウケがいい　お店だからね。　女性グループのお客さんも結構利用していて、しかもカワイイ子が多い　（これを見ているだけでも楽しいッス）！　僕は友人とカウンターで、そんな合コン集団や女性グループを眺めながら、スタッフのみんなと話をするシチュエーションが大好き。　そしてまた別の顔を持つ深夜のティピティーナもＧＯＯＤ。　お客さんも少なくなって、店内にダラダラ感が出てきた時、お店が自分の部屋みたいな感じがしてきて、なんだか心地が良い。　特にお客さんの多い時間帯はスタッフも大忙しだから、あんまり話も落ち着いてできないからなっ。　スタッフとトークしてみたいなら深夜にカウンターをねらえだっ。